酒石酸
- 发布日期: 2025-05-28
- 更新日期: 2025-05-28
产品详请
| 产地 |
广东韶关
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| 品牌 |
韶关阳安化工有限公司
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| 货号 |
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| 用途 |
实验、研发、生产
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| 英文名称 |
D(-)-Tartaric acid
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| 包装规格 |
小规格/大包装齐全/请电询客服报价
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| CAS编号 |
526-83-0
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| 别名 |
酒石酸
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| 纯度 |
分析纯AR%
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| 分子式 |
C4H6O6
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| 是否进口 |
否
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中文名称:酒石酸
中文别名:天然酒石酸
CAS No:526-83-0
EINECS号:610-885-0
分子式:C4H6O6
沸点:399.3°Cat760mmHg
闪光点:209.4°C
折射率:1.586
密度:1.886
外观白色结晶
用途:酒石酸(526-83-0)的用途: 作酸味剂,酸度比柠檬酸强1.2~1.3倍。 有较高的溶解度,对金属离子的螯合能力强,可用于各类食品,按生产需要适量使用。 对酒有增香作用,但比柠檬酸弱。 一般与柠檬酸或苹果酸等其他有机酸合用。