中文名称:癸酸乙酯
中文别名:羊蜡酸乙酯
CAS No:110-38-3
EINECS号：203-761-9
分子式:C12H24O2
沸点:245℃
闪光点:102℃
折射率:1.424-1.427
密度:0.862
外观透明无色液体
用途:GB 2760—96规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制坚果、干酪、果酒、科涅克白兰地酒和朗姆酒等型香精。;癸酸乙酯具有椰子香型香气，主要用于配制食用香精，与该品类似的脂肪族羧酸乙酯，例如辛酸乙酯、壬酸乙酯、月桂酸乙酯也用作香料。有时候商品月桂酸乙酯是指混合酯。辛酸（C8）、癸酸（C10）、月桂酸（C12）、肉豆..
安全说明:S24/25
危险品运输编号：无资料